おやきは信州の郷土食。軽食やおやつとして多くの人々に愛されています。 野沢菜・あんこ・きりぼし大根・なす・かぼちゃ・山菜きのこなどの具を包み、素朴に焼きあげています。 野菜をみそ味に味つけした手づくりのおやきは、信州の旬の味覚が楽しめます。
地元産の具材を使い、安全安心で価格も1ヶ100円と値ごろ。最近は、自然食・健康食としての人気も高まっています。 ご注文は電話・FAXで。発送も承ります(20ヶ以上、送料実費、クール宅急便)。 ふるさとの味・季節の味を伝えるおやきは、地域の食文化のひとつ。おやきづくりを通し、伝統の味の継承と世代をつなぐ絆を育んでいきます。